1) Escolha um Mercado Municipal ou espaço gastronômico de sua região ou de uma capital brasileira. Utilize dados disponíveis na internet para apresentar o local com nome, imagens, prints das mídias sociais, tipos de produtos vendidos e infraestrutura para eventos.
2) Descreva detalhadamente o planejamento do evento gastronômico.
-  Qual o tema do evento.
-  Qual data e horário do evento.
-  Descrever o perfil do público-alvo.
-  Descrever e apresentar um menu (cardápio) proposto com uso de ingredientes vendidos no mercado.
-  Desenvolver um cronograma do evento (atividades como oficinas, rodas de conversa, apresentações culinárias, etc.).
-  Como será o layout e decoração do espaço?
-  Como será a logística de transporte para os participantes?
-  Desenvolva um plano de divulgação e marketing do evento.
-  Como será vendido esse evento? Justifique a sua resposta.
Observação: Se eleito o Mercado Municipal, detalhar qual secretária estará envolvida para a liberação deste evento.